Missuguseid põnevaid kohti möödunud nädalal avastatud sai?

click

http://fairtrademusicinternational.org/wp-cron.php?doing_wp_cron=1512449169.2765529155731201171875 Kuigi ma pole küllaltki ammu jaganud meie hetki kooskokkamisest, siis ühine köögis nokitsemine on endiselt tõeline nauding ja tore viis üksteise seltsis mõnusalt aega veeta. Tõnu tegelikult just mõned päevad tagasi rääkis ka, kuidas talle tegelikult meeldib kui mõlemal on pikk & raske tööpäev seljataga ja siis asume miskit süüa tegema: esiteks saame koos aega veeta ja teiseks aitab see mõnusalt mõtteid eemale viia. Mul on tõeliselt vedanud, et ta nii mõtleb ja kokkamisele käe külge paneb. :)

more info here Meie lemmikud hetked on tegelikult need, kui saame otse looduses kokata (toit seljakotti kaasa, grillvarrasteks puuoksad)… Eestis on tohutult palju ilusaid RMK kohti, kuhu kas niisama loodusesse saab seiklema minna või lausa pikemaks ajaks peatuda. Eelmisesse nädalasse jäi meil lausa kaks metsaretke ja ilmselt paljud märkasid juba pilte ka Instagramist: nädala keskel käisime Kuusalu kandis Järvi Pikkjärve telkimisalal grillimas (lihtsalt imeilus koht) ning nädalavahetusel tähistasime Tõnu ema sünnipäeva Värska kandis. Viimasesse kohta jäime ka metsamajja ööseks ja selline elamus on ikka üle prahi! Päeval seikled mööda metsaradu, õhtul askeldad ja kokkad-saunatad ning enne magamajäämist jorutad niisama lõkke ümber.

Ja kui selle ühiskokkamise juurde tagasi tulla, siis me oleme alati lugu pidanud headest õlidest, mida toidu valmistamisel/selle kõrvale serveerimisel kasutame. Oliiviõli on kuidagi hästi loomulik valik ja väga harva kasutame rapsiõli pannkookide tegemisel.

Seetõttu olin ma väga elevil, kui mulle saadeti testimiseks kvaliteetseid oliiviõlisid otse Hispaaniast, mille üks vahva pereettevõte Katalooniast Eestisse tõi. Miks mindi oliiviõli tooma nii kaugele, kui terve poelett on oliiviõlidest pungil? Nende jutu järgi selgus, et tegelikult pole kvaliteetset oliiviõli just kerge leida ning seda avastas õlide maaletooja pärast terviserikke tekkimist. Ka selle naisega rääkides jäi kõlama mõte, et piisab väikesest muudatusest igapäevases toitumises, et elukvaliteet ning enesetunne paraneksid.

Kuna tema jutt tundus väga inspireeriv ja huvitav, siis loomulikult võtsime nende tooted testida. Lisaks on minul probleeme kolesterooliga ja Tõnul kõrge vererõhuga ning kõik, mis aitab kaasa nende probleemikeste leevendamisele on alati teretulnud. Tõnu on enda vererõhu saanud palju-palju paremasse seisu, aga eks siin ei oskagi täpsemalt öelda, kas asi on õlides, õigetes rohtudes, tublis trennis või toitumises üleüldiselt. Küll kindlasti kõige koosmõju!

Agaa… Suurt elevust tekitasid ka nende toodete välimus, sest need näevad nii kaunid välja ja näiteks see Oliveheart ehk südamedisainiga pudel jääb alati uudistajatele silma. See õli pole mõeldud küpsetamiseks, aga näiteks salatitesse ja erinevate snäkkide maitsestamiseks küll.

Vaherepliigina jagan üht meie lemmikretsepti: lõika täistera ciabatta pooleks, viska ellsoojendatud ahju, kahe minuti pärast lisa mozarella ja võta ahjust välja. Lisa õhukesed punase sibula viilud ning nirista oliiviõli peale. MM!

OliveHeart oliiviõli võitis New Yorgis ka parima oliiviõli tiitli, olles kõige tervislikum oliiviõli maailmas. Peamiselt seetõttu, et see sisaldab 25 korda rohkem biofenoole (hüdroksütürosooli ja selle derivaate) kui tavaline oliiviõli – on teaduslikult tõestatud, et oliiviõli biofenoolid aitavad kaitsa vere lipiide LDL-kolesterooli oksüdatiivse stressi eest.

Hea uudis on ka see, et maailma parima oliiviõli eest ei võeta hingehinda ja pudelike maksab vaid 8€. Arvestades seda, et me olemegi seda vaid salatitel-snäkkidel kasutanud, siis pärast mitut kuud on üle poole pudeli siiski veel alles. Kui maitset kirjeldada, siis on see mahlakas, kergelt piprane ja pisut puuviljane.

Nii et kes peab lugu headest oliiviõlidest või tead, kes sellest lugu peab, siis soovitan selle postituse või nende kodulehe biotageco.com järjehoidjasse salvestada! Kuigi jõuludeni on veel aega, siis on hea, kui kingituste tegemise ajaks on põnevat valikut. Kindlasti on sinu ümber inimesi, kes hoolivad oma tervisest ja armastavad põnevaid-uusi tooteid katsetada.

Lisaks saadeti meile katsetamiseks teadaolevat üht parimat küpsetamiseks mõeldud Morello Extra Neitsi oliiviõli, mis omab sertifikaate ECO, Enviromentally Friendly, CAAE, Terres de l’Ebre Biosphere Reserve. Maitselt on meeldivalt värske, tasakaalustatud ja puuviljase maitsega õli. Väga mõnna ning olen seda pisut kasutanud ka kerge näokoorija (suhkur+oliiviõli) tegemisel – hea on mõelda, et nii keha saab head toidet nii sisemiselt kui välimiselt.

Sharing is caring...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest