KIIRE & MAITSEV RETSEPT :: KRÕBE KIKERHERNE AMPS

a fantastic read SAMSUNG CAMERA PICTURES

http://oceanadesigns.net/envira/alaska-white/ Ma ei ole just suur magusa fänn ja võin vabalt nädalaid magusat ka mitte süüa, aga see-eest on mul nõrkus igasuguste soolaste snäkkide vastu. Nokk kinni ja saba lahti. :) Ja kuna olen viimasel ajal jälle toitumist jälgima ja trennis käima hakanud, siis on ausalt öeldes olnud päääris piin ilma krõpsudeta elada ja püüan kogu aeg alternatiive leida. Nii et kui teil on veel häid ideid, siis palun postitage alla kommentaariumisse ja jagage enda lemmikuid lahedusi tervislikeks näksideks!

Kui Tõnu õde meil külas oli, siis ta soovitas kikerherneid röstida. Appi, samas nii lihtne aga hea mõte ju! Olen neid enamasti niisama salatis kasutanud, aga selle peale, et need ahju visata – no ei ole ise selle peale tulnud.

Öeldakse, et kikerherned on head soolestiku puhastamiseks, aitavad kolesterooli alandada ja veresuhkru taset tasakaalus hoida, sobides hästi diabeetikutele ja on tubliks valguallikaks. Häid külgi on veelgi, aga ma ei hakka siia rohkem internetist kopi-peistima. :)

Olen neid krõbedaid ampse nüüd paar korda teinud ja ütleme nii, et selline näksimisvajadus saab rahuldatud. Ehk siis püüangi end programmeerida nii, et kui krõpsuisu tuleb, siis teen hoopis kikerherneid. :D Aga loomulikult peab aeg-ajalt ka patupäevi lubama, nii et ma ei taha end mingi mega range režiimiga stressata. :)

useful reference Retsept on imelihtne ehk vaja läheb:

  • purk kikerherneid (või oleneb kui suur seltskond on)
  • soola, pipart, purustatud chillit (kes vürtsi ei armasta, siis ei pea panema)
  • pisut oliiviõli

Kindlasti tuleb esmalt konserveeritud kikerherned läbi pesta, sest seisnud vesi ei pruugi seedimisele hästi mõjuda. Seejärel maitsesta väikses kausis kikerherned (võib ka muid maitseaineid lisada), sega kõik omavahel läbi ja lisa oliiviõli. Viska küpsetuspaberiga kaetud plaadile 200 kraadi juures 30 minutiks ahju. Vahepeal piilu neid ja sega paar korda. Esimesel korral jäid nad mul üpriski pehmed, nii et olen nüüd lihtsalt vaadanud, et kui nad on mõnusalt pruunikaks läinud, siis on nad ilmselt ka head krõbedad.

Muide, kui õlist rääkida, siis meile hullult meeldib Gourmante oliiviõli, see tundub juba sügava värvitooni poolest väga kvaliteetne olevat ja sellel on mõnus mahe maitse. Olen kogu aeg mõelnud, et kuna või kuidas ma saaksin seda avastust siin jagada, huulepulkade juures ju ei hakka oliiviõlist kirjutama. :D Nüüd siis tekkis võimalus! Sain viimasel Valio üritusel ühe pudeli proovimiseks kaasa ja pärast seda oleme ka ise koju ostnud ning kokkamise juures kasutanud.

Aga proovige siis järele teha ja andke teada, kuidas maitses ja vaadake allpool lustakaid pilte #kiisusipsikust! Ka tema on kikerhernest peale väga maias ja pean neid alati ka temaga jagama. Maitsestamata varianti siis. :)

Ja ilusat pühapäeva jätku teile! ;)

SAMSUNG CAMERA PICTURESSAMSUNG CAMERA PICTURESSAMSUNG CAMERA PICTURESSAMSUNG CAMERA PICTURESSAMSUNG CAMERA PICTURESSAMSUNG CAMERA PICTURESSAMSUNG CAMERA PICTURES

Sharing is caring...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest